Vi bjuds oftast på fenomenala intervjuer när Ariel Helwani är i farten. Det är fantastiskt att höra när Dana White snackar om att GSP är 100 gånger kändare än vad Wayne Gretzky någonsin var. Han har visserligen en poäng när det gäller att internet inte fanns på den tiden, men på det stora hela har han naturligtvis fel. Eller har han möjligtvis rätt?

I den andra intervjun visar GSP äntligen lite känslor. Han ser fruktansvärt fokuserad och beslutsam ut när han pratar om Josh Koscheck. Underbart att se. 

En haka, ett elastiskt burgolv, en urgammal form av kraftmätning där greker och romare satt standarden och en ihopdiktad dokusåpa-fejd kommer att stå i fokus på lördag och Quebec-publiken torde sitta på nålar när världens bästa welterviktare i MMA ska utses.

Jag känner ingen som håller på Josh Koscheck. Den blonderade vildbasen från American Kickboxing Academy är allmänt nederlagstippad, men jag tror att han gnuggar händerna i smyg och njuter av underdog-stämpeln. Det är hemmasonen som har pressen på sig, och att förlora inför 23.000 ylande kanadicker är ingen avundsvärd situation att befinna sig i.

En förhandsanalys av GSP vs Koscheck måste innehålla nyckelorden hatmatch, överhandshöger, markkontroll, psyke, dagsform, mental förberedelse, strategi och tålamod. Någonstans i den mixen ligger sannolikt lösningen på pusslet. Det är väldigt få som överhuvudtaget diskuterar möjligheten att fysik, kondition och BJJ blir utslagsgivande.

Att GSP:s haka skulle vara ömtåligare än någon annans anser jag vara rent nonsens. Detta påstående bottnar enbart i det faktum att Matt Serra lyckades sänka GSP i UFC 69. Det finns ingen konsensus inom MMA-världen som säger att GSP skulle vara knockoutvänligare än vem som helst. Jag tror däremot att det som kommer att avgöra helgens titelfight är förmågan att utnyttja minimala öppningar.

Så till mitt tips. Någon gång i tredje eller fjärde ronden tappar Josh Koscheck koncentrationen och faller offer för en double leg. Med övermänsklig brottarbas tar sig GSP till side control och vräker armbågar över Kos. Någonstans i den röran hittar mästaren en oåterkallelig armbar. Klapp klapp och Georges St-Pierre regerar vidare, löjligt överlägsen, självskriven i Hall of Fame och med en sällsam nyutkommen utväxt på bröstet som påminner om ett stålmannenmärke.

Det är inte bara Diego Sanchez och Martin Kampmann som kommer att göra upp på UFC:s "lilla" event den 3:e mars. Killen det har blåst en del kring på slutet, Maiquel Falcao, möter enligt uppgift Alessio Sakara.

Falcao figurerade nyligen i en del skumma sammanhang, men problemen tycks ha löst sig och Falcao är fri och redo att fightas. Hans motståndare, Alessio Sakara, fick i sista sekunden dra sig ur den tänkta matchen mot Jorge Rivera i UFC 122 på grund av förkylning. Rivera gick ju sedan och norpade åt sig Michael Bisping lagom till UFC 127.

Ytterligare en fight på UFC on Versus 3 förväntas bli C.B. Dollaway mot Mark Munoz.